شغل بارستا امروزه به یک شغل محبوب تبدیل شده است و برای آنکه در این بازار ثریا بدرخشید، لازم است تا آموزش حرفه ای دریافت کنید. یک آموزش شما را در زمینه سبک درست کردن انواع میوه ، آشنایی با انواع قهوه ها، اصول پخش و مهارت برقراری پیوند با مشتریان آماده می کند.
- آموزش حرفه ای بارistas به شما در افزایش توانایی مقابله با چالش ها
- تعلیم حرفه ای بارistas به شما در بهبود مقدار کار و حرفه شما
استاد قهوه از صفر تا صد
می‌خواهم در/با/از یک قهوه خانه شروع کنم، اما حیرانم از کجا {شروعبکشم. اینجاست که " مِیستری بارستا: از صفر تا صد" به کمک/سازماندهی/راهنمایی شما میاید.
این کتاب/گام/دوره جامع هر آنچه را برای تبدیل شدن به یک قهوه شناس حرفه ای نیاز دارید، مفید است.
- با/از طریق/در طول این دوره، شما دانشگاه/مهارت/به یاد می‌گیرید از ساختن/تهیه کردن/آماده کردن انواع مختلف قهوه، به/تا/برای چیدن/آرایش/تنظیم یک برنامه موفق/کارآمد/عالی ، و آموزش/یادگیری/ نحوه ارائه/سرویس/ فراهم آوردن یک هزینه/شروع/به مشتریان.
- همچنین/علاوه بر این/و همچنین، شما درباره/در مورد/ آشنایی با/آموزش درباره‌ی/ تاریخچه و فرهنگ قهوه / انواع دانه ها / روش های استخراج را یاد می‌گیرید.
این دوره برای هر کسی مناسب است که/علاقه به/می‌خواهد/حاضر به/ در زمینه/از طریق/با صنعت قهوه کار کند، یا سادگی/زیبایی/خلوص/ یک فنجان قهوه/به عنوان یک سرگرمی/ فقط برای لذت بردن.
بهترین روش های ساخت قهوه برای Baristas کارکنان
به عنوان یک باریستا حرفه‌ای، دانش شما در مورد طرز تهیه‌کردن قهوه باکیفیت از ضروری‌ترین aspekts شغل است. در ادامه چند روش متداول برای ساخت قهوه را به آموزش آسیاب قهوه و دانه‌های قهوه شما شرح خواهیم داد:
-
سبک ساخت قهوه با فیلتر: این روش خصوصی عطر قهوه را با کیفیت بالا به نمایش می‌گذارد.
- طرز {Espresso|浓缩咖啡 : برای ساخت Espresso، از ماشین Espresso استفاده می‌شود.
- سبک تهیه قهوه با {AeroPress| AeroPress: این روش راحت و مطلوب برای باریستاها جدید است.
مهارت های باریستا حرفه‌ای : دمیهالقه و فومینگ شیر
در دنیای قهوه، یک باریستا حرفه ای باید چابک و با مهارت باشد. دو مهارت اساسی که هر باریستایی برای ساختن نوشیدنی های قهوه ای عالی نیاز دارد، دمیهالقه و فومینگ شیر است. دمیِاله کردن هنر ایجاد خامه ای غلیظ و خوشرنگ از شیر است، در حالی که فومینگ شیر تکنیکی پیچیده تر است که به طور دقیق حباب های کوچک و پایدار در شیر ایجاد می کند.
- یک باریستا حرفه ای باید با دِم شیر آشنا باشد، زیرا این مهارت تاثیر شگرفی بر کیفیت نوشیدنی دارد.
- فومینگ شیر به طور دقیق تکنیکی است که نیازمند تکرار می باشد.
- دمیِاله و فومینگ شیر مهارت هایی هستند که هر باریستا حرفه ای باید مسلط داشته باشد.
رازهای پنهان باریستای موفق
یک باریستا موفق نه تنها قهوه ای دلنشین می سازد، بلکه آگاهی خود را در فناوری قهوه نیز بهینه می کند. این اسرار پنهان به جایگزین الگو های جدید، مسئله با جزئیات و تمرکز بر منطق قهوه ربط دارد.
- پیدا اسرار پنهان قهوه
- یادگیری روش های جدید
- افکار بر تجربه
هنر دم کردن قهوه : یک سفر به دنیای باریستا
قهوه، نوشیدنی‌ای عطرآگین و معروف که ریشه در تاریخ دیرین دارد. ساخت این نوشیدنی، فرایندی است حرفه ای که باریستاهای ماهر با صبر تمام آن را به سر می برند.
از مخلوط دانه‌های قهوه تا روش ساخت خاص، هر مرحله در معیار نهایی قهوه تاثیر گذار است. باریستاها با شناخت خود از مشخصات مختلف دانه‌ها و روش دم‌کردن، یک نوشیدنی پرطرفدار را خلق می‌کنند.
ماجراجویی باریستاها در دنیای قهوه، فراتر از یک شغل است؛ این یک مهارت به شمار می‌رود که با عشق و جدیت به سر می رسد.